おうちでサイゴンしませんか？

Saigon Truonghai Sauce and selected seasonings.

いろいろ試しましたが、これがいちばん。

当店のお料理に欠かせない、料理長こだわりの自家製ソースコレクション。

ベトナム料理だけでなく、日本のお料理にもご利用いただけます。

ソースひとふり、南ベトナムの食卓へ。

original fish sauce

小鰯を主な原料とし、24ヶ月じっくり熟成させ、クリアな上澄みだけを使用したこだわりの魚醤を使用。
当店独自にブレンドし、旨味はたっぷりなのにクセの少ないこだわりのニョクマムです。

自家製の唐辛子。料理長が自ら育てた、自家製唐辛子を使用しています。

ベトナム料理だけでなく、ご家庭の料理にもご利用いただけます。どんなお料理でも、当店のソースを使えばベトナム風に変身。おうちで「サイゴンスタイル」。

No.01

当店のお料理に欠かせない定番のソースです。程よい酸味と魚醤の香りがする自慢のニョクマムです。

No.02

自家製ニョクマムのベースはそのままに、にんにくと唐辛子が入った、より風味が良くなりピリリと刺激する絶妙ソースです。